128. Suojärven suklaatila Oy: Tumma suklaa chilin makuinen fudge

128.Suojärven suklaatila Oy: Tumma suklaa chilin makuinen fudge 80g

Ylöjärveläinen suklaavalmistaja. Tämä levy on ostettu Kuhmoisista liikkeestä, jossa eri alojen käsityöläiset ovat laittaneet tuotteitaan myyntiin. 3 kpl / 10e. eli kilohinnaksi tulee n. 40e / kg. Tai 3,95e / kpl. Kallista, mutta tulipa kokeiltua. Chili tulee liian pliisusti esiin tumman suklaan seasta. Tumma suklaa vähintään 55% kaakaota oli ihan ok. Mutta hinta/laatusuhde jää hieman liian kalliiksi. Toki kotimainen pienyritys ja käsityö valmistuksessa maksaa aina enemmän, sekä kenties suhteellisen pienet valmistuserät?

114. Suklaakonvehteja Belgiasta: Pakkaaja Caffi, Lahti (lajitelma)

114. Suklaakonvehteja Belgiasta: Caffi , suklaakonvehtilajitelma (eri kokoisia rasioita, kyseinen 30 kpl. erilaisia suklaakonvehteja, jotka valmistettu Belgiassa ja pakattu Suomessa.)

Sain lahjaksi erinomaisen suklaalajitelman (Belgialaista suklaata) erilaisia suklaakonvehteja.

Joissa esimerkiksi makuvivahteina: appelsiini, luontainen vanilja, kahvi, granaattiomena, hasselpähkinä, pistaasipähkinä, kookos, saksanpähkinä, manteli, savusuola, pähkinät, kirsikka, vadelma, appelsiinimarmeladi, sitruunaruoho)

Kiitos siis Tuomo ja Elina.

Lajitelma oli hyvin monipuolinen ja erinomaisen hurmaava. En nyt ole täysin varma oliko joitakin yksilöitä kaksin kappalein, mutta 30 yksilöstä oli kyse... jos oli pari samaa niin ei sattunut ehkä juuri itselleni syötäväksi, eikä kyllä olisi haitannutkaan, koska kaikki olivat oikein hyviä. Toki suosikkeja löytää kukin maistaja, mutta yhtäkään "surkeaa" yksilöä ei ollut rasiassa :)

Caffi on keskittynyt etenkin kahvin ja teen sekä myös suklaan maahantuontiin ja ilmeisesti kahvin paahtamiseen? Pieniä myymälä-kahviloita on muutama esimerkiksi Vantaan Jumbossa (Flamingo) ja Espoon Isossa Omenassa ?
 

pisteet: 4,82 / 5 p.